Camilan Untuk Penderita Diabetes, Yang Direkomendasikan Oleh Dokter

Diabetes adalah penyakit kronis yang ditandai dengan tingginya kadar gula (glukosa) darah. Glukosa yang menumpuk dalam jumlah besar di dalam darah, jika tidak diserap oleh sel tubuh dapat menimbulkan berbagai gangguan organ serta komplikasi yang membahayakan nyawa.

Hal itulah yang membuat penderita diabetes harus ekstra hati-hati dalam mengkonsumsi makanan ataupun camilan, karena harus menjaga kadar gula darah agar tetap normal. Namun demikian, penderita diabetes tetap diperbolehkan mengemil asalkan memilih camilan sehat dan tepat sesuai kebutuhan. Syarat dari pemilihan camilan untuk penderita diabetes adalah harus kaya serat, protein, dan lemak sehat.

Tiga komponen tersebut diatas akan membantu kadar gula lebih terkontrol. Lantas, apa saja camilan untuk penderita diabetes yang direkomendasikan?

1. BUAH SEGAR

Walau memiliki rasa manis, buah adalah camilan untuk penderita diabetes terbaik. Namun harus pintar-pintar memilihnya, yaitu harus mengandung serat, vitamin, mineral dan antioksidan yang baik bagi tubuh. Sebagai contoh adalah apel, jeruk, pir, alpukat, beri-berian, dan kiwi. Jika dikonsumsi sesuai kebutuhan, jenis buah-buahan ini aman untuk kesehatan.

2. DARK CHOCOLATE

Atau disebut juga sebagai coklat hitam, termasuk jenis camilan untuk penderita diabetes. Camilan ini mengandung kakao yang kaya polifenol sebagai sumber antioksidan, sebanyak 70%. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa polifenol dalam cokelat hitam ini dapat memperbaiki sensitivitas insulin, sehingga gula darah dapat lebih terkontrol.

3. TELUR REBUS

Telur adalah sumber nutrisi yang sangat baik. Dalam 1 butir telur terdapat 7 gram protein dan sejumlah kalium untuk menunjang kesehatan otot, saraf, dan meningkatkan kesehatan jantung. Dengan demikian, telur rebus boleh dikonsumsi sebagai camilan untuk penderita diabetes namun tidak boleh berlebihan, karena kandungan kolesterol dalam kuning telur yang cukup tinggi.

4. YOGURT

Yogurt adalah pilihan tepat sebagai camilan untuk penderita diabetes. Kandungan karbohidrat, lemak baik, protein, dan probiotiknya aman bagi penderita diabetes. Namun, pastikan yogurt tersebut tidak mengandung lemak dan gula yang berlebihan, bisa dilihat pada kemasannya.

5. KACANG-KACANGAN

Kacang-kacangan adalah jenis cemilan yang kaya akan protein dan serat, sangat disarankan bagi penderita diabetes. Beberapa contoh kacang-kacangan yang baik dikonsumsi antara lain kacang kedelai, almond, dan edamame.

Sebenarnya, masih banyak variasi camilan yang bisa dinikmati asalkan dipilih dengan baik dan tepat sesuai kebutuhan. Jika masih memiliki keraguan, Anda dapat berkonsultasi dengan dokter spesialis gizi klinis untuk mengatur pola makan dan camilan sehat. Mari jaga asupan makan dan pilih camilan tepat untuk kelangsungan hidup yang lebih sehat.

Sumber: dr. Sri Mulyati, M.Kes, Sp.GK, Dokter Spesialis Gizi Klinis dari Siloam Hospitals Makassar.

kembali ke atas

Luar Biasa, Cita Rasa Serabi Yang Dimasak Menggunakan Kayu Dari Pohon Kopi

Sebagian besar masyarakat Indonesia, terlebih yang berasal dari Jawa, pasti sudah tidak asing lagi dengan serabi. Serabi adalah sebuah istilah dari jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Di Jawa, serabi disajikan dengan perpaduan kuah santan dengan isian gula atau manisan lainnya. Baca selengkapnya.....

Kopi Cap Oplet, Pencipta Produk Kopi Sekali Seduh Kemasan Modern Di Bogor

Kopi merupakan salah satu komoditas andalan sektor perkebunan yang merupakan penghasil devisa negara, sumber pendapatan petani, penghasil bahan baku industri, dan penyedia lapangan kerja. Selain itu, kopi mempunyai multi fungsi, diantaranya fungsi produksi, fungsi konservasi hidrologi yang ramah lingkungan serta fungsi sosial. Baca selengkapnya.....

Ciri Khas Serabi Berbagai Daerah Di Indonesia

Istilah Serabi, berasal dari Bahasa Sanskerta yang memiliki arti wangi/harum), digunakan untuk memberi nama jajanan tradisional dari Indonesia yang memiliki rasa manis dan tekstur yang empuk. ASAL USUL SERABI Cemilan ini diperkirakan sudah ada sejak zaman Kerajaan Mataram. Sebagai bukti dapat dilihat dari beberapa catatan sejarah dibawah ini, yaitu: 1.SERAT CENTHINI Serat Centhini atau juga disebut Suluk Tambanglaras atau Suluk Tambangraras-Amongraga, adalah salah satu karya sastra terbesar… Baca selengkapnya.....

Kue Koya, Makanan Jaman Dulu Yang Punya Banyak Nama

Kue Koya adalah makanan jaman dulu yang dibuat dari tepung ketan dan kacang. Proses pembuatannya relatif sederhana, bisa dilakukan tanpa bantuan oven, maksudnya hanya memanfaatkan sinar matahari saja untuk mengeringkannya. Beberapa daerah di Indonesia memiliki sebutan-sebutan yang berbeda untuk kue yang satu ini. Baca selengkapnya.....