TRANSLATE

Pandemi Adalah Berkah Bagi Pedagang STMJ

Saat gencar pemberitaan tentang Covid-19, ada satu hal yang menarik, yaitu ihwal kuliner atau minuman yang disebut-sebut bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Sebagaimana diketahui, Covid-19 menyerang imun tubuh. Oleh karena itu, dalam rangka mencegah terpaparnya virus itu, masyarakat pun diharuskan meningkatkan imun tubuh. Selain memakan makanan bergizi, mengkonsumsi minuman penambah kekebalan tubuh juga disarankan. Nah, satu diantara banyak minuman yang diyakini mampu mendongkrak kekuatan imun tubuh adalah STMJ alias Susu Telur Madu Jahe. Minuman tradisional ini pun menjadi berkah tersendiri bagi para penjualnya.

Sebagaimana dikutip dari FaktualNews.co, (25/3/2020), para penjual STMJ omzetnya naik menyusul masuknya virus corona di Tanah Air. Hal tersebut dirasakan oleh salah satu pedagang minuman bercita rasa manis dan pedas jahe itu, yaitu Rizky Agus. Ia mengaku beredarnya informasi itu membuat dirinya mendapatkan keuntungan lebih banyak. “Alhamdulillah, sejak sepekan terakhir, ramai pengunjung,” katanya pada awal Maret lalu. 

Munculnya virus ini membuat ia harus menyiapkan lebih banyak STMJ setiap harinya, bahkan lebih dari dua kali lipatnya. Sebagai perbandingan, pada hari normal ia menghabiskan sekitar 20 liter per hari. Akan tetapi, saat ini ia mampu menghabiskan 50 liter per harinya. 

Laris manisnya STMJ memang bisa dipahami, mengingat minuman ini selain sekedar bisa ‘mengguyur tenggorokan’ dengan sensasi hangat, tetapi juga memberi dampak baik bagi kesehatan berkat bahan-bahan alami yang terkandung di dalamnya. Seperti dibeberkan Rizky bahwa kandungan jahe di minuman STMJ bisa menjaga stamina tubuh, sehingga diharapkan badan lebih kuat dan virus tidak masuk tubuh. “Selain enak, kandungan madu dan jahe nya itu bisa menjaga stamina. Kandungannya juga dipercaya mampu mencegah masuknya virus,” sebutnya. 

Meski masih harus membutuhkan riset yang mendalam ihwal khasiat bahan rempah mampu menangkal corona, tetapi tak dipungkiri jika selama ini banyak masyarakat yang mengkonsumsi minuman ini demi menjaga stamina dan meredakan batuk serta flu biasa. “Madu bagus jahe mengandung curcuma baik untuk tubuh. Jadi menurut saya STMJ sudah favorit. Flu batuk pilek minum ini langsung menjadi lebih ringan,” kata Feriyansa, salah satu penikmat minuman tradisional tersebut.

STMJ merupakan minuman tradisional yang berasal dari Malang, Jawa Timur. Bisa dipahami jika masyarakat Malang gemar meminum ‘ramuan’ ini, karena suhu udaranya yang cukup dingin. Kandungan jahe dalam STMJ dipercaya menghangatkan tubuh. Demikian pula dengan campuran susu dan madu serta telur yang diyakini menambah stamina tubuh. 

Meski berasal dari Malang, STMJ sudah menyebar ke banyak tempat di Indonesia. Umumnya minuman ini bisa dijumpai pula di penjual makanan di pinggir jalan saat sore hari, seperti angkringan (di Jawa Tengah dan Jogja), Warung-warung tenda di Ibu Kota dan banyak kota besar lainnya di Indonesia tak menutup kemungkinan juga menyediakannya. 

Jika menginginkan yang praktis, sebenarnya STMJ dalam kemasan sachet juga tersedia. Hanya saja, pasti rasanya akan berbeda dengan saat ‘dibuat dadakan’, lagi pula jika dibuat langsung tak mengandung pengawet apa pun. 

Nah, bagi Anda yang ingin menyiapkan sendiri minuman STMJ di rumah pun bisa. Bahan yang diperlukan mudah diperoleh dan cara membuatnya juga gampang. Pertama-tama siapkan saja jahe, madu, susu dan telur. Proses pembuatan bisa dimulai dengan mememarkan jahe yang kemudian direbus bersama susu. Jika sudah mendidih, tuangkan susu jahe tersebut ke dalam gelas. Selagi panas, masukan telur ayam kampung mentah seperti saat akan membuat telur mata sapi dan aduk agar telur tak menggumpal. Untuk memberikan cita rasa manis, tambahkan madu sesuai selera dan STMJ pun siap disruput. Bagaimana, suegerrrrr bukan?

Selamat Datang Di Bogor

Sebuah wilayah di Jawa Barat yang terkenal akan wisata alam dan wisata kuliner yang menarik.  Website ini memuat informasi dan rekomendasi kuliner di Bogor,  baik yang halal maupun non halal, mulai dari camilan, makanan berat hingga minuman yang pastinya menggugah selera:

 

NYEMIL DULU.....

Bolu Talas Alias Lapis Bogor

Dikalangan traveler, Talas Bogor bukan nama yang asing. Umbi yang satu ini menjadi salah satu andalan oleh-oleh makanan khas Bogor. Menemukannya pun tak sulit, saat Anda berjalan-jalan ke Puncak misalnya, dengan mudah akan menjumpai pedagang Talas Bogor di sepanjang jalur wisata tersebut.Meski oleh-oleh yang lebih modern merajalela di mana-mana, Talas Bogor tetap tak kehilangan ‘pamornya’ sebagai oleh-oleh tradisional. Mengapa bisa demikian? Berikut ini alasan yang bikin Talas Bogor istimewa di… Baca selengkapnya.....
  • 17

    Cheesecuit Dessert 200ml

    Varian: Matcha Oreo, Cokelat Oreo, Strawberry (New Varian). Ready Sabtu & Minggu. Pembelian 3 free Ongkir.

MAU MAKAN APA?

Sate Jando Maranggi, Kuliner Favorit Dataran Tinggi

Sate adalah kuliner khas Indonesia yang telah mendunia. Olahan sate juga lahir di setiap daerah dengan ciri khas bumbu berbeda. Di kota Bogor ada Sate Maranggi yang digandrungi karena cita rasa lezat berkat bumbu rempahnya menyerap hingga ke dalam daging, termasuk satu jenis sate yang saat ini tengah hits, yakni sate jando maranggi. Baca selengkapnya.....

MENU MINUMAN.....

STMJ, Minuman Tradisional Kaya Khasiat bagi Kesehatan Tubuh

STMJ (Susu Telur Madu Jahe) merupakan minuman tradisional yang terbuat dari susu, telur, madu, dan jahe. Minuman asli Indonesia ini mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Sudah sangat populer sejak zaman dahulu, minuman ini biasa disajikan dalam keadaan hangat. Bisa dinikmati ketika pagi atau sore hari. Baca selengkapnya.....
  • 46

    Jual Minuman Teh Bandulan Gelas

    Dengan pemanis 100% gula asli, tanpa pemanis buatan, menjadikan komposisi rasa yang segar dan nikmat, bisa dinikmati untuk segala umur. Teh legend sejak tahun 1933 Praktis untuk acara kumpul kumpul, arisan, pengajian, gathering di rumah, kantor dll. Bandulan Teh Hijau (gelas 160ml) : Rp 30,000/dus Bandulan Melati (gelas 160ml) : Rp 27,000/dus #1 dus isi 24 gelas Pengiriman dengan Ojek Online, dari BSI, Bogor Timur, atau bisa COD janjian di seputaran Bogor Timur INSTANT Maksimal 5 dus/ karton…

CARI JAJANAN ENAK DI BOGOR LAINNYA: