TRANSLATE

Dawet Jembut Kecabut, Segernya Bikin Ketagihan

Indonesia memang juaranya kalau urusan ‘kreatif’. Nama-nama mobil yang sudah sedemikian rupa dibuat ciamik oleh pabriknya saja bisa dibuat dengan nama yang unik. Sebut saja truk Mercedez-Benz L series lebih kondang dengan sebutan Mercy Nonong dan sebagian orang menyebutnya sebagai Mercy Bagong. Ada pula Toyota A Series (A 100) yang oleh masyarakat lebih dikenal dengan Truk Buaya. Nama-nama nyentrik seperti ini membuat seri mobil itu terus membekas di ingatan masyarakat, meski produksinya sudah dihentikan pabriknya.

Hal ini rupanya juga terjadi dalam bidang kuliner. Masyarkat Indonesia seperti tak kehilangan akal untuk mencari nama makanan atau minuman agar lebih tenar. Seperti nama minuman khas daerah Purworejo, Jawa Tengah berikut ini. Disebut sebagai Dawet Jembut Kecabut, minuman yang segarnya bikin ketagihan ini sukses membuat banyak orang penasaran. 

Upzzzt… Anda yang membaca artikel ini sepertinya termasuk yang penasaran dengan nama Dawet Jembut Kecabut bukan?

Sekilas mendengar namanya, mungkin Anda langsung shock atau paling tidak akan melontarkan pertanyaan ‘yang bener saja!’. Namun, nama minuman yang baru saja disebut memang benar-benar nyata ada. Saat menyimak namanya, orang mungkin akan langsung ‘menterjemahkan’ sebagai Es Dawet rambut kemaluan yang tercabut. Akan tetapi, sesungguhnya tak demikian, nama tersebut hanya sebuah singkatan nama tempat. 

‘Jembut Kejabut’ sebenarnya adalah kependekan dari Jembatan Butuh, Kecamatan Butuh, sebuah tempat dijualnya dawet ini di Kabupaten Purworejo. Dawet itu sendiri berwarna hitam, kecil-kecil yang bulirannya seperti rambut. 

Singkat cerita Dawet Jembut Kecabut tak lain adalah dawet hitam. Namun, nama ini sudah terlalu biasanya bukan? Lain halnya saat nama tersebut nyleneh, banyak orang menjadi penasaran. Rasa penasaran dengan nama Dawet Jembut Kecabut pun, nyatanya membuat penikmat Dawet Jembut Kecabut datang dari berbagai daerah, bahkan dari luar kota. 

Uniknya, saat Anda mendatangi tempat dawet ini dijual, tak akan menjumpai sama sekali spanduk dengan nama Dawet Jembut Kecabut . Nama yang bakal Anda jumpai adalah Dawet Ireng Pak Wagiman (Dawet Hitam Pak Wagiman). Pak Wagiman sendiri adalah anak yang perintis dawet hitam khas Purworejo, yaitu mbah Ahmad. Ia menjadi pioneer dawet hitam sejak tahun 1950. 

Konon, awalnya dawet hitam tersebut dibuat mbah Ahmad sebagai minuman para petani saat musim panen. Ia berkeliling sawah dan menjajakan minuman segar buatannya itu. "Awalnya kakek saya yang jualan, sekarang sudah meninggal. Dulu hanya untuk para petani pas musim panen. Keliling ke sana sini dan sekarang minuman itu diwariskan ke kami," ungkap cucu mbah Ahmad, Wagiman sebagaimana pernah dimuat dalam detikcom 2018 lalu.

Sepeninggal mbah Ahmad, resep dawet itu diwarisi oleh anaknya, yaitu Nawon dan kini berada di generasi ketiga, yaitu Wagiman. Usaha itu pun dirintis bersama istrinya Hartati dan sukses menjadi minuman khas Purworejo. Minuman khas Purworejo ini pun dijajakan di tepi jalan Purworejo - Kebumen, Desa Butuh, Kecamatan Butuh, tepatnya di sebelah timur jembatan Butuh saben harinya.

Harga yang ditawarkan cukup murah. Hanya dengan mengeluarkan beberapa ribu rupiah, Anda sudah bisa menikmati segarnya es Dawet Jembut Kejabut ini. Anda juga bisa menambahkan tape ketan di dalamnya dan cukup menambah biaya Rp 1.000 saja. Murah sekali bukan?!

Warna hitam pada dawet ini dibuat dengan tradisional tanpa tambahan pewarna buatan, sehingga aman bagi tubuh. Rasa manis yang digunakan dalam dawet ini juga dari gula aren asli. Sementara sensasi gurihnya diperoleh dari kuah santan yang langsung diperas saat akan disajikan, pembeli melihat langsung perasan santan dari parutan kelapa itu.

Selamat Datang Di Bogor

Sebuah wilayah di Jawa Barat yang terkenal akan wisata alam dan wisata kuliner yang menarik.  Website ini memuat informasi dan rekomendasi kuliner di Bogor,  baik yang halal maupun non halal, mulai dari camilan, makanan berat hingga minuman yang pastinya menggugah selera:

 

NYEMIL DULU.....

Basreng, Jajanan Kaki Lima dengan Cita Rasa Gurih dan Renyah

Basreng, atau Baso Goreng, adalah camilan yang populer dan pertama kali muncul di Jawa Barat. Namanya berasal dari bahan utamanya, bakso, yang digoreng. Awalnya, jenis cemilan ini hanya terkenal di Jawa Barat. Namun, kini cemilan ini telah menyebar ke seluruh Indonesia dan bahkan ke mancanegara. Kemudian, digemari di seluruh tanah air, baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Tentu saja karena rasanya yang renyah, gurih, dan pedas atau sesuai selera. Baca selengkapnya.....
  • 17

    Cheesecuit Dessert 200ml

    Varian: Matcha Oreo, Cokelat Oreo, Strawberry (New Varian). Ready Sabtu & Minggu. Pembelian 3 free Ongkir.

MAU MAKAN APA?

Sambal Goang Sudah Enak Walau Dimakan Pakai Nasi Doang

Sambal Goang, Sudah Enak Walau Dimakan Pakai Nasi Doang

Sambal Goang adalah salah satu jenis sambal yang sangat populer di wilayah Tasikmalaya, Jawa Barat. Sambal ini biasa menjadi pasangan untuk menikmati pepes ikan, nasi tutug oncom, juga ayam hingga ikan goreng. Bahan-bahan untuk membuat sambal goang juga sederhana yaitu cabai rawit, bawang putih, garam dan kencur. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat. Baca selengkapnya.....
  • 45

    Dimana Lagi Makan Enak Cuma Rp15.000? Kalo Bukan di Ibu Geulis

    Masakan Sunda adalah salah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia dengan ciri khas kesegaran pada bahannya. Mayarakat sunda pada umumnya memang menggemari sayuran mentah segar, baik yang dimakan langsung dengan sambal ataupun diolah lagi menggunakan bahan lain seperti karedok yang menyegarkan. Menu-menu pada masakan khas sunda memiliki citarasa yang ringan, sederhana, berkisar antara gurih asin, asam segar, manis ringan, dan pedas. Ada beberapa jenis masakan sunda yang memilki ciri…

MENU MINUMAN.....

Kopi Daong Bogor Ngopi Cantik Di Kawasan Oudoor

Kopi Daong Bogor, Ngopi Cantik Di Kawasan Oudoor

Ditengah-tengah maraknya kedai kopi di Bogor, ada satu kedai yang kini hits dikalangan para penikmat kopi. Kopi Daong Bogor, demikian tempat itu diberi nama. Dengan konsep outdoor, kedai ini menjadi unik, dengan daya tarik luarbiasa. Dibangun di alam terbuka yaitu hutan pinus yang rindang, kedai ini menawarkan panorama indah dataran tinggi yang memanjakan mata. Baca selengkapnya.....
  • 42

    Open Order Dan Reseller Jamu Budeyul

    Minuman kesehatan yang terbuat dari bahan rempah asli tanpa pengawet, menggunakan gula aren .. Minum jamu sehat tanpa rasa takut pahit dan gak enak .. Bisa di minum dingin ataupun panas .. Kunyit asem Kunyit asem sirih Kunyit asem last sugar Beras kencur Jahe segar Yukkkkk berbagi kesehatan dan kesegaran. Open reseller juga ya….

CARI JAJANAN ENAK DI BOGOR LAINNYA: