TRANSLATE

Budaya minum kopi di Indonesia semakin berwarna berkat kehadiran kopi susu. Apakah anda termasuk salah satu penggemar kopi susu? Minuman ini memang menjadi pilihan paling populer untuk berbagai kesempatan, seperti penyegaran di tengah teriknya siang hari, nongkrong bareng, atau saat menikmati suasana. Kopi susu sesungguhnya adalah minuman jadul yang berkembang hingga menjadi minuman kekinian.

Beras putih telah menjadi makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Padahal masih banyak jenis beras lainnya, contohnya adalah beras ketan yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Salah satunya adalah ketan susu (tansu). Tansu sudah ada sejak dulu sebagai jajanan tradisional yang populer di Kota Malang, Jawa Tumur. 

Jajanan yang digoreng adalah camilan favorit sebagian besar masyarakat Indonesia. Salah satunya adalah Lumpia. Walaupun sudah lama dikenal oleh masyarakat kita, Lumpia bukanlah kuliner asli Indonesia namuan diperkenalkan oleh bangsa Tionghoa. Secara umum, definisi dari Lumpia mengacu pada jenis kuliner dari Semarang yaitu jajanan berbalut kulit dari tepung, berisikan rebung atau bambu muda dengan cincangan udang. 

Kedai martabak memang banyak dimana-mana, namun tidak banyak yang bertahan cukup lama. Salah satu contohnya adalah Martabak Encek, yang tergolong kuliner legendaris, karena tetap eksis sejak  membuka usahanya pada puluhan tahun yang lalu. Martabak Encek atau yang dikenal juga dengan nama dengan Martabak Bangka ini, sudah ada sejak tahun 1975 dan terus melayani para pembelinya hingga saat ini.

Ketoprak, makanan yang asalnya dari Kota Cirebon ini telah menyebarluas di sejumlah tempat di Jawa Barat termasuk Bogor. Salah satu penjual ketoprak yang terkenal di kalangan pecinta kuliner di Bogor adalah Ketoprak Japar. Cabang utamanya berada di Jalan Wijaya Kusuma Raya Sektor II Taman Yasmin. 

Ketika SD dulu banget kan abang-abang yang jualan jajanan depan SD. Kita pasti udah menanti-nantikan jam istirahat buat nyerbu semua jajanan abang- abang yang berjejer di depan sekolah. Ada banyak banget pilihan jajanan anak anak favorit yang yummy-yummy pada zaman itu dan rata-rata lima ratusan harganya!

Es yang sudah jarang ditemui. Saya mencicipi es loder yg berjualan d gang samping RS MELANIA bondongan/jalan pahlawan. Seporsi es loder berisi bubur sumsum hijau dan sagu mutiara lalu dsiram dengan gula merah cair dan santan. Segar dinikmati saat cuaca panas. Seporsi es loder hanya Rp5.000 saja. By: Novita Meyhuang

Nyobain bakso yang sudah viral di medsos, Bakso Reog di Bukit Cimanggu City blok B no 1. Ada pilihan bakso daging, bakso urat, bakso kecil dan bakso spesial. Bakso dagingnya juara, berasa banget dagingnya, tahu nya pun enak. Type tahu dan bakso solo jadi ga ada rasa asam sama sekali. Pelayanannya pun cepat, ga pake nunggu lama.

  • Babi Guling, Dari Tradisi Menjadi Konsumsi

    Babi guling adalah nama makanan masakan khas Bali yang dibuat dari karkas anak babi betina atau jantan utuh (tanpa direcah) yang bagian perutnya (setelah dibersihkan) diisi dengan sayuran berikut bumbu rempah, kemudian dimatangkan dengan cara dipanggang sambil diputar-putar (diguling-gulingkan). Oleh sebab itu, babi guling juga disebut sebagai babi putar atau be guling dalam Bahasa bali. Walaupun be guling sebenarnya dapat dibuat dari jenis daging lainnya seperti itik dan ayam.
kerupuk orong orong

Kerupuk Orong Orong, Jajanan Khas Dari Medan

Nusantara memiliki banyak sekali kuliner khas yang menyenangkan dan juga tentunya kaya akan sejarah atau tradisi masing-masing sesuai dengan daerahnya. Medan, Sumatera Utara boleh menjadi salah satu wilayah di Indonesia yang banyak sekali memiliki cerita apalagi tentang kulinernya. Tapi bukan Bolu Meranti yang akan dibahas melainkan kerupuk orong orong. Mungkin sebagian dari Anda masih belum tahu apa bedanya kerupuk khas Medan ini dengan yang biasa Anda konsumsi. Baca selengkapnya.....
ciri khas serabi

Serabi Solo, Terkenal Sejak "Jaman Doeloe"

Banyak sekali jajanan tradisional di Indonesia yang penuh dengan sejarah dan juga budaya. Salah satunya adalah serabi. Makanan yang satu ini seringpula disebut dengan apem dan sebagainya di beberapa wilayah yang berbeda. Beberapa kota di Indonesia memiliki serabi mereka sendiri dengan ciri khas serabi yang berbeda. Salah satu yang akan dibahas ini adalah serabi Solo yang telah terkenal sejak lama bahkan mungkin ketika kakek nenek Anda masih kecil. Baca selengkapnya.....

Sensasi Manis Gurih Seupan Talas, Cita Rasa Jajanan Khas Bogor Yang Bikin Ketagihan

Bogor memang terkenal dengan talasnya. Saking terkenalnya, selain dijuluki sebagai Kota Hujan, Bogor juga kini semakin dikenal pula dengan Kota Talas. Berbagai olahan jajanan khas Bogor berbahan talas pun banyak ditemukan di sini. Mulai dari lapis talas Bogor yang tersohor itu hingga seupan taleus (talas kukus), yang kini termasuk salah satu makanan ringan khas sunda. Para penggemar camilan manis dan menggugah selera tampaknya wajib mencoba seupan tales khas Bogor. Baca selengkapnya.....