TRANSLATE

Durian

Ditulis oleh:

Ternyata sudah banyak penelitian yang menyebutkan bahwa buah berduri ini tidak memiliki kandungan kolesterol dalam buahnya, alias nol kolesterol. Faktanya, durian justru mengandung lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu menurunkan kadar beberapa jenis lemak dalam tubuh, seperti trigliserida dan kolesterol jahat dalam tubuh.

Kandungan gizi dalam 100 gram daging durian adalah energi sebesar 147 kalori, lemak 5,33 gram, protein 1,47 gram, karbohidrat 27 gram, dan kolesterol 0 miligram. Selain merupakan sumber karbohidrat, lemak, serat, dan protein yang baik, durian merupakan buah yang sarat zat gizi dan memiliki kandungan vitamin yang melimpah, yakni vitamin C, potasium, asam amino triptofan, asam folat, asam pantonetat, thiamin, riboflavin, niacin dan B6. Bahkan, sekitar 100 gram durian bisa memenuhi 32 persen dari kebutuhan vitamin C harian orang dewasa.

Durian juga mengandung senyawa antioksidan, seperti asam kafeat, antosianin, dan quercetin; dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh, seperti zat besi, kalsium, magnesium, sodium, seng, dan fosfor. Namun, perlu diingat, karena kandungan kalorinya yang cukup tinggi, sangat disarankan pada masyarakat untuk membatasi jumlah durian yang dikonsumsi.

Kota Bogor sejak dahulu terkenal dengan durian Rancamaya. Tapi karena sudah mulai langka, kini para pedagang  durian, lebih banyak yang menjual durian jenis lain.  Di sepanjang Jalan Soleh Iskandar menuju Parung, ada banyak penjual durian kaki lima, mulai dari yang di tenda, toko, hingga mobil. Tentunya dengan jenis durian yang berbeda dan harga yang bersaing.

Salah satunya adalah toko WaWin Durian, toko ini sudah buka sejak tahun 1990 dan hanya menjual dua jenis durian saja, yaitu Durian Petruk yang dikirim langsung dari Jepara dan Durian Monthong Lokal, yang dikirim dari Bali. Rasa daging durian Monthongnya lokal ini sangat manis, dengan tekstur buah yang kering, dan tidak berlemak, lumer di mulut, dan ukurannya bervariasi

Di toko WaWin, durian bisa coba dulu hingga rasanya cocok baru makan dan bayar. Disini juga  tersedia potongan durian yang dijual eceran, dibungkus menggunakan plastic wrap terdiri dari 2-3 potong buah durian. Juga ada daging durian yang sudah dihaluskan tanpa bahwa pengawet atau pemanis tambahan, untuk campuran makanan dan minuman. 

Ingin mencari penjual DRIAN terdekat dari lokasi anda, via Google Maps? Silahkan KLIK DISINI


 

KULINER PALING POPULER

Kue Balok (Depan) "Toko Terang"

"Jangan lupa sarapan karena pura-pura bahagia juga butuh tenaga," adalah kalimat yang menjadi pengingat akan pentingnya aktivitas tersebut. Baca selengkapnya.....

---MAKANAN UTAMA---

Sambal Terasi

Sambal adalah sebuah istilah untuk makanan pelengkap legendaris, yang memiliki cita rasa pedas karena dibuat dari bahan utama berupa cabai, untuk dikonsumsi bersama nasi dan lauk pauknya. Baca selengkapnya.....

Nasi Kuning Sulawesi "Johar Raya"

Baru coba nasi kuning khas Sulawesi ini. Pembuatnya orang Manado dan Gorontalo jadi rasanya asli rasa nasi kuning Sulawesi. Harga juga ngga mahal dan bikin kenyang. Lokasi jalan johar raya ancer2nya… Baca selengkapnya.....

Ngohiang

Apakah anda tau Ngohiang? Kuliner Khas ini dapat ditemukan di sepanjang Jalan Surya Kencana hingga Siliwangi, yang tak lain adalah wilayah China Town-nya Bogor. Ngohiang memang kurang populer, karena… Baca selengkapnya.....

Pecel Madiun "Tajur"

Nemu restoran pecel di Tajur, Pondok Pecel Madiun. Katanya dulu di TMII dari th 88 tapi sekarang pindah ke Bogor. Buat pencinta masakan Jawa, boleh juga nih. Kami pesan Nasi Pecel Madiun, Lontong… Baca selengkapnya.....

Sate Kambing Kiloan "PSK"

Anda yang berdomisili di sekitar Bogor tentu sudah sangat familier dengan nama Sate Kambing PSK. Yang baru pertama kali mencari makanan khas Bogor yang enak, jangan berpikiran kotor dulu karena PSK… Baca selengkapnya.....

---MINUMAN---

KULINER DARI/UNTUK WARGA BOGOR

 

PRODUK KULINER WARGA BOGOR, SILAHKAN PROMO* DISINI GRATIS!

*cukup mengirimkan banner berikut informasi lengkap tentang produknya

--------------------------------