TRANSLATE

Dessert Box "Bittersweet By Najla"

Ditulis oleh:

Jenuh adalah satu dampak dari Pandemi covid-19  yang dirasakan oleh semua lapisan masyarakat, termasuk kalangan milenial di kota Bogor. Bagi mereka ini, jajan dianggap sebagai obat mujarab menghilangkan kejenuhan. Syaratnya, pertama harus enak, yang kedua adalah unik. Tujuannya agar dapat diposting ke medsos. Untuk saat ini, yang paling dicari adalah jajanan dari Bittersweet By Najla Bogor.

Apa itu bittersweet? Walaupun istilah 'bittersweet' sering ditemui di kehidupan sehari-hari, ternyata belum banyak yang tau. Jika diuraikan, bittersweet terdiri dari dua kata, yakni 'bitter' dan 'sweet'. Bitter artinya pahit, sedangkan sweet berarti manis. Namun bukan berarti kata 'bittersweet' berarti pahit manis, tapi lebih kepada 'suka duka'. 

Kata bittersweet itu masuk dalam kategori oxymoron, yakni sebuah kata kiasan yang mengandung kata-kata dengan arti bertentangan. Oxymoron memang lazim digunakan dalam Bahasa Inggris, namun sulit ditemukan dalam Bahasa Indonesia. 

Dan kini, istilah tersebut digunakan untuk menamai produk dessert terkenal yang dibuat oleh Najla di Jakarta, yaitu Bittersweet by Najla yang kini membuka cabangnya di Bogor. 

Bittersweet by Najla Bogor, menyediakan dessert box dengan beberapa varian rasa yaitu Tiramisu, red velvet, belgium, choco heaven cadbury, toblerone, lava nutella, choco cheese salted caramel dan turkish.

Dessert box ini sangat viral di tahun 2020 kemarin, Sesuai namanya, Bittersweet by Najla Bogor, dessert box ini dibuat oleh Najla, ibu rumah tangga yang awalnya sama sekali tidak berniat untuk berbisnis. 

Dari sekedar hobi membuat camilan untuk anak-anaknya, kini Najla menjual ribuan box dessert per harinya. Pada awalnya yaitu pada tahun 2016, Najla menjual Dessert box hanya berdasarkan pesanan, yang ditawarkan melalui media sosial. Salah satu trik pemasarannya, dengan  secara berkala mengadakan promo dan games yang menarik.

Tak  butuh waktu lama, produk buatannya langsung  laris manis. Kurir dan ojek online pun silih berganti mendatangi kediamannya untuk mengirimkan Dessert box ini ke pelanggannya.

Pada Oktober 2019, Najla membuka cafe pertamanya yang berlokasi di  Jalan Kalibata Timur, Jakarta Selatan. Setelah itu Najla juga merekrut reseller. Kini sudah ada sekitar 40an reseller yang membantu penjualannya, termasuk Bittersweet By Najla Bogor.

Namun meskipun sudah membuka  cafe dan merekrut reseller, 90% penghasilannya berasal dari penjualan online. Meski tempatnya ada didalam gang, ternyata Cafe Bittersweet By Najla tak pernah sepi pengunjung. Hal ini membuktikan bahwa lokasi bukanlah segalanya. Meskipun memang mendukung, namun kualitas masih yang paling utama. 

Ingin mencari penjual DESSERT terdekat dari lokasi anda, menggunakan Google Maps? Silahkan KLIK DISINI

KULINER PALING POPULER

Kue Balok (Depan) "Toko Terang"

"Jangan lupa sarapan karena pura-pura bahagia juga butuh tenaga," adalah kalimat yang menjadi pengingat akan pentingnya aktivitas tersebut. Baca selengkapnya.....

---MAKANAN UTAMA---

Sate Sumsum "Pak Oo"

Waktu menunjukkan pukul 16.00 WIB, ketika aroma khas yang gurih dan sedap menyeruak disekitar jalan Suryakencana Bogor. Rupanya berasal dari sebuah kedai, yang sedang membakar makanan jensi sate yang… Baca selengkapnya.....

Soto Bogor "Pak Salam"

Berbagai makanan berkuah yang enak, mudah Anda temui di Kota Bogor. Seperti soto sangat pas menemani sore sejuk di kota hujan ini. Berbicara tentang soto, di Jalan Suryakencana, Bogor, terdapat… Baca selengkapnya.....

Bakso "Seusepan"

Jangan pernah menginjakkan kaki di kota Bogor tanpa jajan makanan ataupun berwisata kuliner. Apalagi jika Anda tidak menikmati sajian-sajian hangat di kota hujan ini. Sebutan kota hujan sangat tepat… Baca selengkapnya.....

Mie Ayam "Ojo Dumeh"

Nyobain Mie Ayam Ojo Dumeh "Mas Endhut" yang udah kesohor di samping bank BTPN atau diseberang SMI Negeri 3 di Jalan Padjajaran. Teksur mie nya lembut dan gurih. Type mie ayam putih dan tidak pake… Baca selengkapnya.....

Rujak Cingur

Rujak cingur adalah salah satu jenis makanan tradisional yang populer di kalangan masyarakat Jawa Timur, terutama dari Kota Surabaya yang merupakan daerah asalnya. Baca selengkapnya.....

---MINUMAN---

KULINER DARI/UNTUK WARGA BOGOR

 

PRODUK KULINER WARGA BOGOR, SILAHKAN PROMO* DISINI GRATIS!

*cukup mengirimkan banner berikut informasi lengkap tentang produknya

--------------------------------