TRANSLATE

Soto Bogor Pak Salam

Ditulis oleh:

Berbagai makanan berkuah yang enak, mudah Anda temui di Kota Bogor. Seperti soto sangat pas menemani sore sejuk di kota hujan ini. Berbicara tentang soto, di Jalan Suryakencana, Bogor, terdapat sebuah kedai makanan enak di Bogor, yakni soto Bogor yang selalu ramai dipadati pengunjung, namanya Soto Bogor Pak Salam.

Bahkan, Soto Pak Salam ini sudah tersohor hingga luar Kota Bogor dan didaulat sebagai destinasi wisata kuliner Bogor. Selain memadukan bahan-bahan alami yang segar, Soto Bogor Pak Salam ini juga memiliki cita rasa yang berbeda dari soto-soto kebanyakan. Ciri khas yang dimiliki soto khas Bogor ini terletak pada kuahnya yang berwarna kuning sebab menggunakan bahan utama berupa kunyit.

Selain memberikan warna kuning yang khas, kunyit serta rempah-rempah lain yang digunakan sebagai bahan kuah soto makin memperkaya cita rasa Soto Bogor Pak Salam serta dapat menghangatkan tubuh Anda di sejuknya Kota Bogor yang hampir tiap hari diguyur hujan.

Tidak hanya itu, Soto Bogor Pak Salam juga memiliki varian isi soto yang bisa Anda pilih sendiri. Varian tersebut di antaranya: daging sapi, otak, kikil, babat, paru, usus, dan lidah. Daging dan jeroan yang digunakan sebagai isian soto sudah dibersihkan dengan baik sehingga Anda tidak perlu khawatir menemukan sisa-sisa kotoran di dalamnya. 

Sudah terbayang makanan berkuah yang enak ini bukan? Apalagi jika nasi putih hangat yang sudah ditaburi bawang goreng terhidang bersama soto kuning yang dikucuri perasan jeruk nipis serta sambal yang menggugah selera. Pokoknya sudah pasti membuat Anda tidak sabar untuk segera mencicipinya.

 

 

Kalau Mau Mencoba, Harus Rela Antre

Di mana ada makanan berkuah yang enak, di situ pula ada deretan orang yang rela antre berjam-jam. Begitu pula dengan Soto Bogor Pak Salam. Jika Anda begitu penasaran ingin mencicipi lezatnya soto kuning Pak Salam, Anda harus siap bersaing dengan warga sekitar dan para pemburu kuliner Bogor. Pada hari biasa saja, pengujung sudah bersiap mengantre depan kedai Soto Pak Salam bahkan ketika lapak dagangan belum dibuka. Terlebih lagi jika akhir pekan, Anda harus menyiapkan kesabaran ekstra agar dapat bersaing dengan para wisatawan.

Tapi, jangan khawatir, sembari mengantre, Anda akan dihibur dengan kata-kata unik yang sering kali meluncur dari mulut pegawai Soto Bogor Pak Salam. Bagi Anda yang baru pertama kali datang ke Soto Pak Salam mungkin akan merasa bingung jika salah satu pegawai melontarkan kalimat seperti “Semangat”, “Sudah masuk monitor”, atau “Masih indah-indah.” Lantas, apa maksudnya kalimat-kalimat tersebut ya?

Kata “semangat” biasa dilontarkan ketika meminta tambahan nasi, sedangkan kalimat “sudah masuk monitor” diucapkan ketika pelanggan hendak membayar. Nah, jika Anda menanyakan persediaan jeroan, maka pegawai akan menjawab “masih indah-indah” jika persediaan jeroan masih banyak. Lucu dan kreatif juga, ya?

 

 

Harganya?

Untuk ukuran soto kuning yang sudah tersohor seantero Bogor, Soto Bogor Pak Salam mematok harga yang sangat terjangkau. Varian isi soto seperti paru, kikil, lidah, dan sebagainya dipatok dengan harga Rp10.000,00 per buah. Sementara untuk tambahan isi seperti perkedel dan sate kentang dihargai Rp3.000,00. Jadi, untuk satu porsi Soto Pak Salam, Anda hanya perlu mengeluarkan uang kira-kira Rp30.000,00 - RP50.000,00 saja. Terjangkau, bukan?

Nah, maka dari itu, jika Anda bepergian ke Bogor, jangan sampai lupa jajan ke warung Soto Bogor Pak Salam di Jalan Suryakencana, Gang Aut, Bogor. Supaya tidak kehabisan, Anda sebaiknya datang sebelum pukul 17.00, sebab terlambat sedikit saja, antrean akan semakin membludak dan Anda bisa kehabisan sotonya.

Selamat mencoba makanan berkuah yang enak di kota Bogor ini... 

Ingin mencari penjual SOTO KUNING terdekat dari lokasi anda, via Google Maps? Silahkan KLIK DISINI


Kudapan

Inspirasi Ledakan Rasa Dari Sambal Mercon

Sambal Mercon

Menu sambal mercon beberapa waktu belakangan ini cukup populer di kalangan masyarakat pecinta pedas. Namanya memang unik, identik dengan rasa pedas yang dahsyat dan meledak ledak sebagaimana mercon.… Baca selengkapnya.....

Ikan Mujair Bumbu Pesmol Malabar Ujung

Pesmol adalah Masakan Indonesia yang terbuat dari ikan. Pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, serta Pedas. Juga memiliki cita rasa tersendiri… Baca selengkapnya.....

Laksa Bogor Gang Aut

Soal memanjakan wisatawan, Bogor memang lihai. Tak hanya memikat lewat pesona alam hingga bangunan bersejarah yang dimilikinya, Kota Hujan juga kondang sukses merayu para pelancong dengan kulinernya.… Baca selengkapnya.....

Tauge Goreng Ibu Hj. Omah

Salah satu ikon kuliner di Bogor yang tidak boleh absen untuk dicicipi adalah tauge/toge goreng. Terciptanya toge goreng ini dipengaruhi oleh dua negara.Meskipun namanya tauge goreng, tetapi pada… Baca selengkapnya.....

Bakso Kikil Pak Jaka

Semangkuk bakso yang lezat nan gurih itu sudah biasa. Nah, bakso yang dilengkapi dengan potongan kikil rendah kolesterol itu baru makanan luar biasa. Namanya adalah Bakso Kikil Pak Jaka. Kelezatannya… Baca selengkapnya.....

Minuman