"BABY CRAB" Niesa

Teksturnya sangat ringan, dicocol dengan sambal pedas, rasanya kriuk di mulut.

Bentuknya memang mungil, memiliki cangkang yang lunak sehingga mudah digigit. Baby crab atau kepiting lemburi sudah sejak lama menjadi kegemaran banyak orang. Yang sudah dibersihkan dan dikeringkan, ternyata enak diolah menjadi camilan yang crunchy. Daging dan kulitnya yang lembut tidak akan hancur atau remuk saat dikunyah.

Pada umumnya, Baby Crab disajikan dengan digoreng tepung, dengan telur asin, sushi, dan kini dapat menjadi isian sandwich. Dikutip dari The Daily Meal (22/04) kepiting soka atau lemburi kini kini jadi tren dunia. Baby Crab hampir dipastikan ada didaftar menu resto yang menjual seafood. Untuk anda yang ingin mengolah Baby Crab, ada beberapa tips untuk menangani kepiting lemburi sebagai berikut:

  1. Pegang tubuh kepiting di antara kaki dan punggungnya dan tahan di atas wastafel
  2. Gunting mulut dan mata dengan gunting dapur
  3. Tarik kulit atau cangkang atas dan keluarkan insang dengan tangan atau gunting
  4. Lalu, balikkan badan kepiting dan buanglah bagian kelep kepiting bentuk T pada kepiting jantan, dan bentuk segitiga pada kepiting betina.

Untuk anda yang malas mengolahnya, bisa membeli Baby Crab siap santap. Harga langsung tangan pertama

  • Rp12.000 ukuran 100 gram
  • Rp6.000 ukuran 50 gram

Yuch order say.....Welcome reseller dan agen

Minat wa 089637702995

Tokoh Dan Kuliner

Penawaran

Menu Spesial

 
nasi goreng daging sapi maranggi
 
Dibuat dari beras pilihan, dipadu dengan daging sapi has dalam (tenderloin) yang diolah dengan bumbu spesial Maranggi. Hanya Rp20.000,- Nikmati kelezatannya DISINI
 
 

Food Truck

Tak Cukup Modal Untuk Memulai Usaha Kuliner? Food Truck Adalah Pilihan Tepat!
-------------------------
Yang dimaksud dengan Food Truck adalah sebuah konsep bisnis produk makanan ataupun minuman dengan menggunakan kendaraan yang sudah dimodifikasi. food truck classicBisnis kuliner menggunakan Food Truck dianggap paling tepat bagi pengusaha pemula yang hendak membuka restoran atau kafe, namun terbentur modal yang tidak terlalu besar. Walaupun konsep ini di Indonesia baru dikenal beberapa tahun kebelakang. Food Truck memiliki sejarah yang sangat panjang. Simak kisahnya DISINI.