"KUE APE" Bundaran Ekalokasari

Pinggirannya yang renyah dan bagian tengah yang empuk, menjadi ciri khas dari kue ape ini.

Kue ape, atau yang dikenal masyarakat dengan sebutan kue tete masih bisa ditemukan di Kota Bogor. Aromanya khas, berasal dari daun suji dan pandan. Kedua jenis daun itu memang menjadi salah satu bahan dasar, selain dari tepung beras, terigu cakra, kemudian disangrai diatas arang. Cukup cepat dan simpel.

 

Sumber: tribunnews

Info tambahan

  • Nama: Kue Ape Hoerudin
  • Alamat: Bundaran Ekalokasari
Kuliner selanjutnya: « "SATE KAMBING" Kiloan PSK