Ini Alasan Kenapa Anda Harus Coba Sambal Roa

Dari sekian banyak jenis sambal yang ada di Indonesia, sambal roa merupakan salah satu jenis sambal yang sangat direkomendasikan untuk anda coba. Pasalnya sambal satu ini memiliki banyak sekali kelebihan dibandingkan dengan jenis sambal yang lain.

Perlu anda tahu, sambal yang sangat populer ini merupakan salah satu menu khas dari Manado.

 

Keunikan Bahan Baku dalam Pembuatan Sambal Roa

Ada keunikan yang berbeda dimiliki oleh sambal roa yakni dari bahan baku yang digunakannya. Jika sambal lain menggunakan cabai dan tomat sebagai bahan utamanya, maka sambal satu ini memiliki tambahan ikan roa asap di dalamnya. Ada yang membuatnya hingga halus, anda juga yang membiarkan ikannya tetap memiliki tekstur. Ada alasan yang mendasari kenapa anda harus mencoba menu sambal ini.

Tidak banyak yang tahu, sambal yang begitu populer di wilayah Indonesia timur memiliki banyak sekali kelebihan yang tidak akan anda sangka. Tak heran jika kemudian penggemar sambal ini semakin banyak saja setiap harinya. Bahkan sambal ini sudah jadi komoditi masyarakat Manado dan sudah berhasil menembus pasar internasional. Langsung saja, ini dia kelebihan dari sambal roa yang mungkin tidak anda ketahui sebelumnya.

 

Bahan Baku yang Alami Tanpa Bahan Kimia

Kelebihan pertama yang dimiliki oleh sambal ini adalah dari segi bahan-bahan. Karena merupakan salah satu menu sambal khas daerah, tak heran jika semua bahan-bahan yang digunakan dalam proses pembuatan sambal ini menggunakan semua bahan alami tanpa bahan tambahan sedikitpun. Tentunya ini menjadi salah satu kelebihan sambal yang sangat dibanggakan oleh masyarakat Manado.

 

Kandungan Gizi yang Melimpah dan Menyehatkan

Bahan-bahan alami yang dimiliki oleh sambal roa tentunya sangat berdampak terhadap kandungan gizi yang ada di dalamnya. Seperti sudah anda tahu, sambel yang mengandung ikan roa asap pastinya mengandung protein baik yang sangat direkomendasikan untuk revitalisasi tubuh anda. Terlebih lagi ikan roa juga memiliki kandungan omega 3 yang sangat baik untuk perkembangan otak.

Tidak hanya kandungan ikan roa saja, sambal ini juga memiliki kelebihan dari segi sayuran seperti cabai dan tomat yang ada di dalamnya. Kandungan vitamin C dan vitamin A yang ada pada sayuran tersebut sangat baik bagi kesehatan kulit dan wajah anda. Kandungan satu ini juga memiliki dampak yang baik untuk anda yang memiliki kolesterol berlebih di dalam tubuh.

 

Bisa Disimpan di Waktu yang Lama

Kelebihan lain yang dimiliki oleh sambal roa ini adalah kelebihan dari segi daya tahan. Tidak ada yang bisa menyangkal kalau sambal ini memiliki daya tahan atau jangka kadaluarsa yang begitu lama. Karenanya jangan heran jika orang Manado seringkali membuat sambal ini dalam jumlah yang banyak sekaligus.

 

Proses Pembuatan Sambal yang Mudah dan Sederhana

Kelebihan terakhir dari sambal roa adalah memiliki cara pembuatan yang begitu mudah untuk anda lakukan. Anda hanya perlu menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal ini seperti misalnya ikan roa, jahe, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, daun jeruk, dan daun sereh. Goreng bahan-bahan tersebut di minyak panas dan haluskan di ulekan. Tambahkan bumbu seperti gula dan garam secukupnya.

Mungkin itu saja sedikit pembahasan yang bisa kami sampaikan terkait sambal roa. Pastikan anda memilih bahan-bahan yang masih segar dan alat-alat yang higienis, agar sambal roa yang dibuat lebih lezat dan bergizi.

Item terkait

Tips & Trik Mengolah Daging

Tips dan Trik Mengolah Daging Sapi yang Sering Diabaikan Orang

 

Tips dan Trik Mengolah Daging Sapi yang Sering Diabaikan Orang

Daging sapi merupakan salah satu daging yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia selain daging ayam. Sayangnya, banyak orang ternyata mengabaikan beberapa tips dan trik mengolah daging sapi yang benar, padahal hal ini dapat berpengaruh terhadap citarasa daging ketika dimasak nantinya.

Oleh karena itu, sangat disarankan agar anda tahu pasti perlakukan seperti apa yang sebaiknya diberikan pada daging sapi agar memiliki kualitas yang baik. Lalu, apa saja sih cara pengolahan daging sapi yang sering diabaikan orang?

Baca selengkapnya...

Mobil Sejuta Umat

colt t 120

Colt T Series: Maha Karya Mitsubishi yang Tak Lengkang Oleh Waktu

Berbicara soal mobil tua, bukan saja tentang mobil-mobil mewah di zamannya yang menjadi tunggangan para elite, melainkan juga soal mobil-mobil yang rela dijadikan kuda beban. Salah satunya adalah Mitsubishi Colt T Series. Seri besutan pabrikan Jepang satu ini rasanya layak disebut sebagai kendaraan tangguh lintas medan dan zaman. Lebih dari itu, kiranya tak berlebihan menyebut Colt T Series sebagai maha karya Mitsubishi yang tak lengkang oleh waktu.


Sebutan ini tak terlepas dari kemampuan Mitsubishi Colt T Series yang siap melibas berbagai medan bahkan kekuatannya masih bisa diandalkan hingga kini oleh para ‘juragannya’. Seri yang baru saja disebut sejatinya bernama asli Delica di negeri asalnya. Nama yang terdengar manis di telinga itu adalah singkatan dari Delivery Car. Sebagaimana nama yang disematkan tersebut, pada kenyataannya Delica memang dikeluarkan Mitsubishi sebagai senjata untuk merebut pasar kendaraan angkutan.

Baca selengkapnya...

Serba Serbi Kuliner

FoodMania

Tokoh Dan Kuliner

Penawaran

Cari Kuliner Kesukaanmu Disini