Sejarah Makanan Tradisional Kerupuk Kluntung Pasinan Banyuwangi

Bagaimana Sejarah Makanan Tradisional Kerupuk Kluntung Pasinan Banyuwangi? Salah satu makanan tradisional di kabupaten Banyuwangi adalah kerupuk kluntung pasinan Banyuwangi. Kerupuk kluntung ini asli dibuat oleh salah satu dusun yang berada di kabupaten Banyuwangi, namanya yaitu dusun Pasinan.

Berdasarkan filosofi pembuatannya, kerupuk ini dinamakan kerupuk kluntung pasinan, karena kerupuk ini bentuknya kluntung atau melengkung dan berasal asli dari daerah Pasinan. Sehingga, saat ini kerupuk tersebut menjadi kuliner khas Kabupaten Banyuwangi. Selain itu, kerupuk kluntung tersebut hanya bisa Anda peroleh dari daerah Pasinan.

 

Keunikan dan Daya Tarik Kerupuk Kluntung Pasinan

Kerupuk kluntung ini cukup menarik dan unik, pasalnya kerupuk kluntung tersebut hanya bisa dibuat oleh beberapa warga pasinan yang bisa dihitung dengan jari, salah satunya adalah Adni, seorang ibu yang berusia 49 tahun.

Selain itu, kerumitan bentuknya yang mirip sekali dengan tempat tinggal keong, membuat banyak orang merasa sangat kesulitan untuk membuat kerupuk klutang pasinan Banyuwangi ini.

Ada beberapa tips dan trik khusus yang harus Anda kuasai untuk membuat kerupuk pasinan Banyuwangi ini secara sempurna. Namun, tingkat kesulitan yang membuat kebanyakan orang menyerah yaitu proses pembentukan kerupuk kluntung. Kebanyakan orang-orang gagal ketika proses tersebut.

Selain itu, Anda tidak bisa dengan mudah mengkonsumsi kerupuk kluntung pasinan ini, pasalnya, kerupuk ini hanya bisa Anda temukan di daerah Pasinan saja.

Selain itu, tidak seperti kebanyakan kerupuk lainnya yang biasanya dijadikan makanan pengganti lauk atau pelengkap nasi maupun cemilan. Kerupuk kluntung ini biasanya hanya disajikan saat ada pesta perayaan besar, seperti pernikahan, lebaran, syukuran dan lainya.

 

Keunggulan-Keunggulan Kerupuk Kluntung Pasinan Banyuwangi

Kerupuk kluntung pasinan Banyuwangi ini terbuat dari bahan dasar olahan tepung kanji dan beras yang dicampur dengan beberapa bumbu lainnya. Selain itu, kerupuk ini memiliki berbagai varian warna, seperti warna hijau, warna putih, warna kuning, warna merah, dan lainnya.

Kerupuk kluntung pasinan Banyuwangi ini juga memiliki rasa yang tidak kalah enak dengan jenis kerupuk lainnya, rasanya gurih dan sangat renyah. Kelebihan lain dari kerupuk kluntung ini yaitu dibuat dari bahan-bahan yang alami yang aman dikonsumsi tanpa penambahan bahan-bahan kimia, seperti bumbu penyedap dan bumbu lainnya.

Kerupuk kluntung pasinan Banyuwangi termasuk kerupuk tradisional khas kabupaten Banyuwangi yang dibuat secara manual seperti masyarakat zaman dahulu. Dengan beberapa trik khusus dalam rahasia bumbu yang masih kental dengan tradisi masyarakat di tempat.

Hal tersebut sangat berbeda dengan jenis kerupuk lainnya yang sudah bisa dibuat secara modern dan dalam jumlah yang banyak. Pasalnya, proses pembuatan kerupuk yang lain biasanya menggunakan alat-alat yang lebih modern yang lumayan canggih.

Berbeda dengan kerupuk kluntung pasinan Banyuwangi, yang bahan racikan dan pembuatannya masih sangat tradisional dan manual. Inilah yang menyebabkan cita rasa kerupuk kluntung yang masih sangat khas dan begitu tradisional.

 

Nah, itu tadi sejarah singkat kerupuk kluntung pasinan Banyuwangi, dan beberapa keunikan dan kelebihan dari kerupuk kluntung pasinan Banyuwangi yang menjadi daya tarik tersendiri dari kerupuk ini.

Selain itu kerupuk kluntung pasinan Banyuwangi ini juga termasuk jenis makanan tradisional yang masih sangat langka, karena proses pembuatannya cukup lama sebab dilakukan secara tradisional dan secara manual dengan bahan dasar olahan yang cukup alami, jadi masih jarang orang yang memproduksi kerupuk ini. Anda penasaran untuk mencicipinya?

Item terkait

Tips & Trik Mengolah Daging

Tips dan Trik Mengolah Daging Sapi yang Sering Diabaikan Orang

 

Tips dan Trik Mengolah Daging Sapi yang Sering Diabaikan Orang

Daging sapi merupakan salah satu daging yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia selain daging ayam. Sayangnya, banyak orang ternyata mengabaikan beberapa tips dan trik mengolah daging sapi yang benar, padahal hal ini dapat berpengaruh terhadap citarasa daging ketika dimasak nantinya.

Oleh karena itu, sangat disarankan agar anda tahu pasti perlakukan seperti apa yang sebaiknya diberikan pada daging sapi agar memiliki kualitas yang baik. Lalu, apa saja sih cara pengolahan daging sapi yang sering diabaikan orang?

Baca selengkapnya...

Mobil Sejuta Umat

colt t 120

Colt T Series: Maha Karya Mitsubishi yang Tak Lengkang Oleh Waktu

Berbicara soal mobil tua, bukan saja tentang mobil-mobil mewah di zamannya yang menjadi tunggangan para elite, melainkan juga soal mobil-mobil yang rela dijadikan kuda beban. Salah satunya adalah Mitsubishi Colt T Series. Seri besutan pabrikan Jepang satu ini rasanya layak disebut sebagai kendaraan tangguh lintas medan dan zaman. Lebih dari itu, kiranya tak berlebihan menyebut Colt T Series sebagai maha karya Mitsubishi yang tak lengkang oleh waktu.


Sebutan ini tak terlepas dari kemampuan Mitsubishi Colt T Series yang siap melibas berbagai medan bahkan kekuatannya masih bisa diandalkan hingga kini oleh para ‘juragannya’. Seri yang baru saja disebut sejatinya bernama asli Delica di negeri asalnya. Nama yang terdengar manis di telinga itu adalah singkatan dari Delivery Car. Sebagaimana nama yang disematkan tersebut, pada kenyataannya Delica memang dikeluarkan Mitsubishi sebagai senjata untuk merebut pasar kendaraan angkutan.

Baca selengkapnya...

Serba Serbi Kuliner

FoodMania

Tokoh Dan Kuliner

Penawaran

Cari Kuliner Kesukaanmu Disini