Loading...

Batagor Sari Rasa Rp10.000 Per Porsi (6 Pcs)

Bisa lewat go food : Dapur Mama Hot

Free delivery daerah bogor kota, yang mau langsung ke tempat boleh, depan indomaret jl.achmad adnawijaya

Pesan bisa WA: 0812 9310 0736

-------------------

Batagor adalah makanan khas Bandung, yang mirip dengan siomay yang digoreng. Batagor sendiri singkatan dari Bakso Tahu Goreng. Bahan utamanya juga mirip siomay, yakni adonan ikan tenggiri dan tepung tapioka. Menu pendukung batagor biasanya bumbu kacang, kecap manis, sambal, dan air perasan jeruk nipis sebagai pelengkap. 

Ada beberapa variasi dari Batagor, antara lain batagor kuah dan batagor pangsit. Berdasarkan sejarahnya, Batagor mulai eksis sejak tahun 1980, sebagai hasil dari kreativitas pedagang bakso tahu di daerah Bandung, yang berpikir mau diapakan bakso tahu yang tak laku terjual. Akhirnya daripada dibuang, bakso tahu digoreng dan jadilah batagor.

Itulah sebabnya batagor sangat terkenal di Bandung dan sudah dianggap sebagai salah satu kekayaan kuliner daerah Sunda. Batagor lebih dianggap sebagai jajanan bukan makanan utama. Nutrisi batagor sendiri cukup banyak, Salah satu bahan yang biasa digunakan untuk membuat adalah ikan tenggiri. Ikan tenggiri mengandung protein dan Omega 3, bagus untuk menurunkan darah tinggi dan menjaga kesehatan jantung. (sarihusada.co.id)

Ketan Susu Jande Nusantara, Bukan Olahan Ketan Biasa

Beras putih telah menjadi makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Padahal masih banyak jenis beras lainnya, contohnya adalah beras ketan yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Salah satunya adalah ketan susu (tansu). Tansu sudah ada sejak dulu sebagai jajanan tradisional yang populer di Kota Malang, Jawa Tumur.