TRANSLATE

Gemblong adalah nama kue tradisional Indonesia dengan cita rasa gurih manis, yang populer sebagai jajanan pasar di kalangan masyarakat Sunda, Jawa, dan Betawi.  Gemblong dibuat dari adonan tepung beras ketan putih, tepung kanji, kelapa muda, santan, margarin, dan garam. Yang diuleni hingga kalis. Selanjutnya adonan akan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian digoreng dan setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. 

Cincau adalah salah satu bahan makanan yang sering dijadikan campuran berbagai makanan sekaligus minuman. Ada dua jenis cincau, apakah perbedaan cincau hitam dan cincau hijau?

Meski sukses menjadi penyanyi di dunia hiburan, banyak pedangdut Indonesia yang menjalani profesi lain seperti menjadi pebisnis kuliner dengan cara membuka usaha restoran di berbagai kota Indonesia. Restoran yang mereka miliki juga tak kalah populer dengan restoran umumnya. Bahkan, banyak yang sukses dan meraup omset yang fantastis. Simak penampilan restoran mereka di bawah ini!

Hingga kini belum terdapat bukti klinis yang membuktikan kaitan antara konsumsi penis kambing dan seksualitas. Padahal, seringkali beredar rumor yang menyatakan bahwa konsumsi testis ataupun bahkan daging kambing dapat meningkatkan hasrat seksual.

Bahan-bahan untuk membuat kontol kambing: 250 g kacang tolo (rendam semalaman kemudian cuci bersih), 3 sdm gula pasir, garam secukupnya.

Peluang bisnis kuliner di Kota Hujan saat ini sang­at menarik. Terbukti dengan banyaknya restoran atau kafe buka di Bogor.  Anda tertarik buka usaha kuliner di kota ini? Mari belajar tips dan triknya terlebih dahulu dari  Bumi Aki, salah satu restoran favorit yang legendaris di daerah puncak Bogor. Bumi Aki memiliki arti sebagai rumah kakek, untuk mengambil filosofinya. Yang mana seorang kakek pada umumnya senantiasa melayani cucu-cucu hingga cicitnya dengan setulus hati.

Pada saat proses merebus telur puyuh, tak jarang cangkangnya retak dan isinya keluar. Sehingga sering menyebabkan olahan telur puyuh rebus menjadi tidak sempurna, dan terasa sedikit lebih hambar. Lantas bagaimana Cara Merebus Telur yang benar sesuai tingkat kematangan dan tidak pecah? Simak langkah-langkahnya sebagai berikut:

Ternyata sudah banyak penelitian yang menyebutkan bahwa buah berduri ini tidak memiliki kandungan kolesterol dalam buahnya, alias nol kolesterol. Faktanya, durian justru mengandung lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu menurunkan kadar beberapa jenis lemak dalam tubuh, seperti trigliserida dan kolesterol jahat dalam tubuh.

Selain dikenal sebagai kota hujan, Bogor bisa juga pantas disebut kota talas. Di Bogor tumbuh tanaman talas khas Bogor yang enak sekali rasanya. Orang menyebutnya talas bogor. Tanaman ini termasuk golongan umbi-umbian.Nama ilmiahnya adalah Colocasia esculenta. Tanaman ini tidak mengenal musim. Ia tumbuh sepanjang tahun, sehingga talas selalu tersedia.

Kota Bogor, kini memiliki  Alun-alun Kota yang baru saja diresmikan oleh Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil, Jumat (17/12/2021). Dibangun di atas lahan seluas 1,7 hektare yang berlokasi di Jalan Kapten Muslihat, lokasinya bersebelahan dengan Stasiun Bogor. Dibangun dengan anggaran Rp 15 miliar, yang berasal dari dana bantuan Pemerintah Provinsi (Pemprov) Jawa Barat. Desainnya  moderen, dengan konsep ruang terbuka seperti di negara-negara  Eropa, lengkap dengan sederet fasilitas seperti area olahraga dan tempat bermain.

  • Babi Guling, Dari Tradisi Menjadi Konsumsi

    Babi guling adalah nama makanan masakan khas Bali yang dibuat dari karkas anak babi betina atau jantan utuh (tanpa direcah) yang bagian perutnya (setelah dibersihkan) diisi dengan sayuran berikut bumbu rempah, kemudian dimatangkan dengan cara dipanggang sambil diputar-putar (diguling-gulingkan). Oleh sebab itu, babi guling juga disebut sebagai babi putar atau be guling dalam Bahasa bali. Walaupun be guling sebenarnya dapat dibuat dari jenis daging lainnya seperti itik dan ayam.

Bahan Es Selendang Mayang Mudah Didapatkan, Ayo Coba Membuatnya Sendiri Agar Tidak Penasaran

Indonesia bukan saja dianugerahi dengan panorama alam yang indah, melainkan juga diuntungkan dengan keanekaragaman suku yang dimilikinya. Setiap suku memiliki budaya dan tradisi masing-masing yang unik dan membedakan dari suku lain. Tak dipungkiri keragaman itu justru menjadikan warna tersendiri dalam bingkai persatuan Indonesia. Bicara soal keragaman budaya dan tradisi bukan saja soal tarian, nyanyian atau upacara adat, tetapi juga soal kuliner. Ya, setiap suku di negeri ini memiliki makanan… Baca selengkapnya.....
kerupuk orong orong

Kerupuk Orong Orong, Jajanan Khas Dari Medan

Nusantara memiliki banyak sekali kuliner khas yang menyenangkan dan juga tentunya kaya akan sejarah atau tradisi masing-masing sesuai dengan daerahnya. Medan, Sumatera Utara boleh menjadi salah satu wilayah di Indonesia yang banyak sekali memiliki cerita apalagi tentang kulinernya. Tapi bukan Bolu Meranti yang akan dibahas melainkan kerupuk orong orong. Mungkin sebagian dari Anda masih belum tahu apa bedanya kerupuk khas Medan ini dengan yang biasa Anda konsumsi. Baca selengkapnya.....

Cari Makanan Enak di Bogor? Cobalah Gulai dan Sate Kambing Pak Rebing

Tak hanya terkenal sebagai Kota Hujan, Bogor ternyata punya pesona kuliner yang tak kalah memikat. Sate Kambing Pak Rebing misalnya, sudah sekian lama menjadi salah satu makanan favorit Bogor. Pencinta santapan serba daging yang kebetulan sedang bertandang ke Bogor, tidak ada salahnya mencoba aneka menu spesial yang ditawarkan oleh Sate Pak Rebing. Baca selengkapnya.....